콜롬비아, 비야 베툴리아 200g

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<콜롬비아 비야 베툴리아 카투론 허니>

Famer Luis Anibal

Fame Villa Betulia

Region Huila

Processing Honey

Variety Caturron

Altitude 1600-1650

Villa Betulia의 농장주 루이스는 스페셜티커피에 대한 가능성을 보고 2012년 게이샤 품종의 커피를 재배하여 큰 성공을 거두었습니다. 그 후 더욱 다양한 이국적인 품종의 커피르 재배하기 시작 했습니다.

2017년 처음 카투론 품종의 커피를 재배하기 시작하였는데 이 커피는 카투라의 자연변형 이라고도 이야기 하며 카투라와 버번의 교배종이라고도 알려져 있습니다. 카투라 품종보다 더 크고 길며 병충해애 강한 것이 특징입니다.

이 커피가 특별한 이유는 밝은 산도, 허브향, 단맛 그리고 복합성은 일반 다른 콜롬비아 커피에서 느껴보지 못한 독특한 맛을 가지고 있기 때문인 것 같습니다.

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